| 住所 | 奈良市小西町5 アルテ館1F | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | |||
| 営業時間 | 12:00ごろ~翌0:00ごろ | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
酒のアテになりそうなおかずが約50種類。英語表記もあり、番号も振ってあるので外国の方でも注文しやすい。ほとんどが簡単なものだが、カウンター内には鉄板があるので、焼き物はそこで調理される。
こりこりと歯ごたえを楽しむ。こってりとした味付け。今回は泡盛(後ろ)を合わせてみた。
厚めに切ったレバー。付け合せにはもやし。好みで生にんにくをつけて。
茹でて味をつけた豚のホルモンをもう一度鉄板で焼いてタレをかける。
鉄板で皮の部分をパリッと焼いて。3個180円。
あっさりした豚骨スープ。具はねぎと紅生姜のみ。香りのいいヒバーチ、コーレーグースーはお好みで。
ホワイトリカーにスズメバチをたっぷり漬けた宮崎伝統の薬膳酒。写真はロックで。
