サイトアイコン 奈良グルメ図鑑

大廣

椿井市場の奥まったところにあるが、奈良ではかなり知られた店。創業から50年以上、年配のご夫婦が変わらず迎えてくれる。店内はL字型のカウンターのみ。ランチは特製ランチ、ハンチャンラーメン(ラーメンと半チャーハン)、酢豚、鶏唐などのメインを選ぶセットなど。肴5品セットや単品で中華飲みもできる。

カレー焼メシ
チャーハンを焼メシというところがこの店らしい。カレーの他、ニラ、五目焼メシもあり。
牛レバニラ炒め
単品メニューはポーション大きめ。ニラ、もやし、ピーマンなどたっぷりの野菜と臭みのないレバー。
椿井ラーメン
雑誌にも紹介された名物ラーメン。とんこつベースのスープに細麺。トッピングに卵とチャーシュー。
牛肉・ニンニク・野菜炒め
ゴーヤ、きゅうり、むかごなど10種類以上の野菜が入る。さらにムール貝などの海鮮も。
酢豚セット
鶏唐、豚天、小海老天、肉団子、八宝菜などのメインにライス、キムチ、スープが付いたセット。(16.6)
肴3品セット
実際は6品。フキの醤油煮、もみきゅうりのマヨネーズ、瓜と鯖の酢〆、ずいき、チーズ、サラミ。
肉団子甘酢
表面がカリッと揚がった肉団子だが、中はジューシー。いかにも中華料理という感じ。(07.10)
担々麺
唐辛子の辛さはそう強くなくマイルドな味だが、山椒がいいアクセントになっている。
揚げそば
強めのあんは野菜の他、海老やイカなど具だくさん。ぱりっとした揚げそばと一緒に。
麻婆春雨
唐辛子、山椒もきいていてピリ辛。つるんとした食感の春雨がよく合う。後ろは餃子。
住所奈良市椿井町5
地図
電話番号0742-26-4935
営業時間1200~14:00 17:00~20:00
定休日日・祝日
駐車場
ホームページinstagram

【店舗外観・店内・メニューなど】


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