すするか、すすらんか。

近畿大学の現役学生が運営する店として話題の jinniyah/奈KAMA が店名も新たにリニューアル。写真は麻婆豆腐ラーメン『革命』（卵黄トッピング）。つるっとした中太縮れ麺に本場四川の香辛料を使った麻婆豆腐。以前のものから麺を変更、スープを鶏ガラから醤油ベースに、香味油を加えるなどブラッシュアップ。追加で辛さ、痺れの量を増やすことができ、今回は魔人（極辛）、シビレ増々をチョイス。毛穴から汗が出るほど辛いが、香りもいいので、シビカラ好きにはたまらない。辛みを緩和させるのに冷やしたピーマンを合わせる。残った具にライスを入れて〆るのもいい。学生らしい柔軟な発想で新しい企画も進行中。

住所	奈良市南城戸町28-34
地図
電話番号	090-5453-3944
営業時間	11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日	火曜日
駐車場	無
ホームページ	HP facebook twitter instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】

ハラルラーメンを出していた ならまちじんにいや を大学生が引き継ぎ、リニューアルオープン。メニューはシセンマーボードウフラーメンとシセンマーボードウフドン、極上テリヤキドンのみ。ドリンクは麻婆豆腐に合うようにとハイボールとレモン酎ハイ。(20.10)