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曽爾高原 ファームガーデン

本場ドイツのブラウマイスターから受け継いだ伝統の技と、最新の技術で作った奈良初の地ビール(当時はクラフトビールという呼び名ではなかった)。「平成の名水100選」にも選ばれた上質な水を使用し、すっきりとしたのど越しが特徴。県内各地の酒屋さんや楽天などのネットでも買えるが、ここに来れば作りたてがいただける。写真は飲み比べおつまみセット。ホップの効いたピルスナー、風味豊かなアルト、さわやかな苦みが特徴のケルシュの3種類のビールに、煮豚が付く。曽爾高原の大自然を堪能し、温泉につかったあとに飲むビールは最高。

住所宇陀郡曽爾村太良路839
地図
電話番号0745-96-2888
営業時間10:00~18:00
定休日水曜日・年末年始
駐車場
ホームページHP

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】
11時まではモーニングセット、11時からはランチが2種類、その他、ビールに合うアラカルト。隣接する「お米の館」で作られる米粉パンもぜひ。併設される土産物店では曽爾高原ビールはもちろん、地元の特産品を購入することができる。

ファームガーデン ネットショップ

お野菜ランチの前菜
曽爾の特産ヤーコンをはじめ、ラディッシュやブロッコリーなどの野菜をドレッシングで。
お野菜ランチ
メインは野菜をたっぷり使ったスープ。米粉のバゲット、ヨーグルトのデザート。
ヤマトポークヒレとんかつ
奈良のブランド豚ヤマトポークのヒレ肉を使ったとんかつ。たっぷりのサラダ、ライス。
曽爾産米粉パスタジェノベーゼ
米粉のパスタはもちっとした食感。バジル、ガーリックのこっくりとしたソースで。
ソーセージ盛り合わせ
鹿児島の農協と共同で作った黒豚を使ったソーセージが3種類、5本。
季節野菜のピザ
パプリカやさつまいもなど季節の野菜をトッピングしたピザ。サクッと軽い生地。
へレス
ドイツで特に人気の淡色ビール。比較的苦みが少なく、モルト風味が強いのが特徴。
ゆずふわり
ジャーマンスタイル・ケルシュの香を残しつつゆずのふんわりとした香りが特徴。

曽爾高原ファームガーデン洋食 / 曽爾村その他)


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