2020年、最高級ラグジュアリーホテルとしてオープンした 「JWマリオット・ホテル奈良」、一階ロビーのすぐ左手にあるのが、ラウンジ・バーの「フライング スタッグ」、奥にあるのが日本料理の「校倉」、朝食ブッフェからディナーまで提供しているのが「シルクロード ダイニング」。
シルクロードの終着点におけるマーケットの賑わいをイメージした店内は、ワイヤーでつなぎ合わせた壺のオブジェや籠を使ったランプシェードなど、西洋と東洋がミックスされたオリエンタルな雰囲気。
料理は奈良の食材や、世界の食材を集めたジャンルを超えたインナーナショナルなもの。今回は プリフィクス形式、平日限定 「3コース 前菜またはスープ、魚介料理または肉料理、デザート」 のコースをいただいた。
住所 | 奈良市三条大路1-1-1 JWマリオット・ホテル奈良 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 050-3490-7128 | ||
営業時間 | 朝食 7:00~11:30 ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:30~21:00 | ||
定休日 | 無休 | ||
駐車場 | 契約P有 | ||
ホームページ | HP |
【店舗外観・店内・メニューなど】