パスタイオ プルチーノ

店名のパスタイオはパスタ職人のこと（ちなみにプルチーノはひよこ）。手打ちの自家製生パスタは、カッペリーニやリングイネなどよく知られたものから、カラマリ、ビーゴリなどあまり聞きなれないものまで全9種類。これらのパスタと合うソースとの組み合わせがメインになる。写真はオマール海老のグリル、トマトクリームソース、リングイネ・ネロ。イカ墨を練り込んだ扁平のロングパスタにオマール海老がどどーんと半身。ハーブやスパイスが効いた濃厚クリームソースに海老の身や味噌の風味が加わってなんとも言えない極上の味わい。1日4食限定メニュー。センスのいいファニチャーなど木と白を基調とした店内は明るくおしゃれな空間。テーブルとカウンターで約30席。

住所	生駒市松美台115-1
地図
電話番号	0743-89-2145
営業時間	11:30～15:00 17:30～20:30
定休日	不定休
駐車場	有
ホームページ	instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】

セットは前菜と自家製パン付き、パスタ単品の注文もできる。プラス料金でドルチェ、ドリンク付きも。子ども向けのパスタプレートもあり。料理に合わせてイタリアのビールやワインなどもいただける。