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大味家

大宮通から少し入ったところ、以前味覚園という焼肉屋だった店舗の居抜き。靴を脱いで店内に入るとテーブルとカウンター。大和牛、宮崎牛など国産牛を厳選し提供する。写真は上塩タン厚切(薄切も選べる)。プリッとした弾力のある歯ごたえが楽しめる。シンプルに塩とレモンで。焼肉のタレはこってりしたものとあっさりしたものの2種類。コチジャン、ニンニクは好みで。一人からグループまで気軽に使える店である。

住所奈良市大宮町4-306 コーポサンライズ
地図
電話番号0742-81-9339
営業時間17:00~翌3:00
定休日木曜日
駐車場
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】
ロースやバラなどの赤身から、テッチャン、アカセンなどのホルモンまで、一通りの肉は揃う。その他、海鮮、野菜などの焼物、石焼きピビンパなどのご飯物、スープや一品など。冬にはもつ鍋もいただける。

上ハラミ
一番人気というハラミは適度なサシが入り柔らかい。一応内臓だが、クセはなく食べやすい。
レバー
鉄分やビタミンなどの栄養素がたっぷり。中心まで火が通ったところが食べごろ。
マルチョウ
牛の小腸。たっぷりと脂がのってジューシー。焼きすぎると小さくなるので注意。

炭火焼肉 大味家焼肉 / 新大宮駅


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