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麺や NOROMA

店主は「らーめんstyle JUNK STORY」「金久右衛門」 などを経て、地元奈良で独立。清潔感のある店内は6人がけのカウンターと4人がけの座敷が二つ。スープは鶏白湯に魚介系の香り、濃厚だがくどさはない。平打ち、滑らかでつるっとした自家製麺。レアチャーシューは厚めに切られた肩ロース、柔らかくジューシーで食べごたえがある。写真は基本の鶏そばに平日限定の卵かけごはんセット。

住所奈良市南京終町3-1531
地図
電話番号0742-63-5338
営業時間11:30~15:00 18:30~21:30
定休日不定休・SNSでお知らせ
駐車場
ホームページhttp://noroma.net/

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】
基本は鶏そばと鶏つけ麺。特製はチャーシューの枚数が増え、煮卵が付く。トッピングがネギ、味玉、チャーシューとシンプル。ご飯はチャーシュー丼と卵かけご飯。これに焼餃子と杏仁豆腐。限定メニューが時々現れるのでツイッターなどでチェックを。

キムラ君
キムチとラー油を使った夏限定メニュー。半玉、炙りチャーシュー、白ねぎ、青ねぎ、金ゴマ。
ひやひや魚介そば
かつおのタタキ(3枚)、タマネギ、サニーレタス。限定でいただいた品。(13.9)
たたき丼
肉厚のかつおのタタキに生玉ねぎの辛み、ねぎ、ポン酢風味のタレをたっぷりかけてさっぱりと。
つけ麺
少し幅広の麺。つけだれは鶏の味がよく出たさっぱり味。スープ割りもある。(12.12)
特製鶏そば
鶏そばにチャーシュー4枚、とろとろの煮卵。ネギ、カイワレ、ナルト。
鶏そば(大盛り)
シンプルな鶏そばはチャーシューが2枚とネギ、カイワレ。大盛りは100円増し。
チャーシュー丼
四角に切ったチャーシューがゴロゴロ、甘辛いタレとねぎでいただく。平日はラーメンとのセットもあり。
焼餃子
割とあっさりとした味付けの餃子は軽くいただける。サイドメニューとしてラーメンにプラス。
杏仁豆腐
デザートとして唯一ある杏仁豆腐。生クリームたっぷりで濃厚だが、後味がよい。

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