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ノング インレイ

この記事は奈良以外グルメ図鑑です。

野暮用で東京に行った際、半日時間があったので、「孤独のグルメ」 に登場し、気になっていたミャンマー料理の店に行った。東京のリトルヤンゴンと呼ばれる高田馬場から徒歩1分。写真はシャンそばランチ、汁ありと汁なしが選べるが今回は汁ありで。乾燥させた納豆に鶏ミンチ、もやしなどの野菜。平打ちの米の麺。卓上の調味料を使って好みの味にしていく。ご飯とピリ辛高菜、揚げパン、デザートにタピオカのココナッツミルク付き。この店はミャンマーでもシャン族の料理を出すが、高菜や納豆などを使い、日本人の口によくあう。

ブログでの記事はこちら。

住所東京都新宿区高田馬場2丁目19−7 TAK11 1F (ノング インレイ)
地図
電話番号03-5273-5774
営業時間11:30~23:30
定休日無休
駐車場
ホームページhttp://nong-inlay.com/

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】
名前を聞いてもどんなものなのかよくわからない料理がメニューに並ぶが、シャン料理は基本 日本人の舌に合うので大丈夫だろう。エキゾチックゾーンは虫や蛙など、なかなか他では食べられないメニューもある。

お茶葉のサラダ
発酵させた茶葉と細切りの野菜、トマト。揚げた豆のカリッとした食感と干しえびの風味。
シャン風 高菜漬け炒め(豚)
シャン族がよく食べる高菜の古漬けと豚肉を合わせて炒めたもの。ご飯にもビールにも合う。
セミの炒め
小さめのセミのほぼ上半身。身はなく、さくさくとスナック感覚でいただける。
ミャンマービール
ダゴンビール、8%のダブルストロング。しっかりとした麦の香りとコク。5%もあり。

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