無鉄砲

宮崎県、九州中部の味を再現したらしいが、すっかりこの味は定着した。大量の豚骨を使ったこってりしたスープは好き嫌いはあるかもしれないが、はまる人も多い。写真はこってり（背油が大量に入る）、麺硬め、ネギ多め（常連ならもっと呪文が増えるらしい）。相変わらず行列ができているが、待合室などもできたので待つのも少し楽になった。東京、大阪にも支店あり。

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住所	京都府木津川市梅谷髯谷15-3
地図
電話番号	0774-73-9060
営業時間	11:00～15:00 18:00～23:00
定休日	月曜日
駐車場	有
ホームページ	http://www.muteppou.com/index.html

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】

雑誌とのコラボなどでますます進化する限定メニュー。その努力には頭が下がる思いである。私も毎回とは行かないが、新しいものは食べてみたいと思っている。サイドメニューは餃子とライスのみ。