ラーメン家みつ葉（麺農園 himawari）

naranara

3か月前

ミ・ナーラ出張所

あべの、門真に続くみつ葉の出張所はミ・ナーラ１Ｆのフードコート。駐車場の心配もなく、朝から夜まで通し営業でみつ葉の味が楽しめるということで本店よりもハードルが下がった。麺もスープも本店から持ち込んでいるとのことで、味に関しては本店と変わりない（それでも全く同じとはいかないので「出張所」としたとのこと）。写真は出張所限定のつけ麺ダイブ。サイズはS(1玉)、M(2玉)、L(3玉)同一価格。平打ちの太麺、泡立てられた鶏白湯のつけダレ、ブラックペッパーがきいたチャーシュー３枚、穂先メンマ、半熟卵、豆苗。

住所	奈良市二条大路南1-3-1 ミ・ナーラ1F
地図
電話番号	0742-81-3285
営業時間	10:00～20:00
定休日	無休
駐車場	有
ホームページ	HP blog facebook X

【店舗外観・店内・メニューなど】

【その他のメニュー】

ラーメンが塩と醤油、これらのチャーシューメン。つけ麺、白ご飯。

出張所の塩ラーメン
ふわふわクリーミーなスープにコシの強い中太ストレート麺。大ぶりな豚肩ロース肉チャーシューが２枚。

出張所の醤油ラーメン
鶏豚系の白湯スープに醤油のカエシでこくをプラス。麺や、トッピング類は塩も醤油の同じ。

みつ葉 the second

法隆寺にあるラーメン家みつ葉の2号店。富雄店とほぼ同じメニューだが、違いはチャーシューがドルチェポルコの肩ロースになることと、限定メニューが随時出されること。駐車場があるので車でも行きやすい。

鯖塩豚CHIKI
限定の品。豚CHIKI・塩に鯖の出汁が加わってさっぱりと飲みやすいスープに。

豚CHIKI（醤油）
豚骨と鶏ガラのこってりしたスープに醤油のコクが加わったみつ葉定番の品。

豚CHIKI（塩）
ふわふわに泡立てたエスプーマスープが一番ダイレクトに味わえるのが塩。

住所	生駒郡斑鳩町法隆寺東2-5-45
地図
電話番号
営業時間	11:00～15:00
定休日	金曜日・祝日
駐車場	有
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】

ラーメン家みつ葉

奈良のラーメン激戦区富雄でも特に人気が高い店。店主は城陽の行列店「あっぱれ屋」で修業。店内はカウンターのみ10席。写真は豚CHIKIしお（煮卵トッピング）。鶏と豚骨の旨みをそのまま飲むかのようなスープは泡立てられ、口当たりはふわっと、それでいて濃厚。店内で作る自家製麺は中太でもちもちしたタイプ。豚バラロールのチャーシュー、極太のメンマ、半熟煮卵など具のレベルも高い。休日には開店前に整理券が配られる。

住所	奈良市富雄元町3丁目3-15-1
地図
電話番号	0742-51-0328
営業時間	10:30～14:00
定休日	日・祝日
駐車場	無
ホームページ	HP blog facebook X