松井製麺所【閉店】

本場讃岐風のセルフうどん店。かけうどん２４０円からと基本の値段は低く抑えられているが、天ぷらなどトッピングをしていくとそこそこの値になる。写真は醤油うどんに穴子の天ぷらをのせたもので５６０円。天かす、すりゴマ、おろし生姜はご自由に。店名は映画「UDON」の舞台となった架空の製麺所からとったものか？ところで、西大和店とあるが、どうもここ以外にチェーン展開はしていないよう。