| 住所 | 奈良市橋本町35 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-93-7001 | ||
| 営業時間 | 11:00～20:00 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | twitter instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【酒飲みキャンペーン】
全国芋麦焼酎28種類以上 中国本土の紹興酒25種類以上 中国の本土果実酒6種類以上、全国の日本酒30種類以上、中国本土の白酒12種類以上、中日のチューハイ20種類以上 中日のハイボール30種類以上。これらがお猪口一杯99円から。
厳選された良質のもち米と鑒湖の銘水を用いて醸造した、ふくよかな香りとやわらかい口あたりが特長の紹興酒。
厳選された良質のもち米と鑒湖の銘水を用いて醸造した、深い味わいと豊かな芳香が特長の紹興酒。
鮮やかな金ラベルは気品を感じさせる1本。マイルドで飽きの来ない飲みやすさ魅力の紹興酒。
5年の熟成によるやわらかな味わいと、ほのかな余韻が魅力のプレミアム紹興酒。辛い料理や油を使った料理に。
伝承の技を守りつつ磨き上げてつくられた１０年ブレンド。やわらかな味わいと香りが特徴。
5年貯蔵原酒をベースにした優美な味わいの金龍。もち米のもつ自然な甘さ。中国料理のおいしさを引き立てる。
【その他のメニュー】
メニューは定食、麺、飯、一品など幅広く、酢豚や唐揚げといった町中華にもあるようなものから五香焼き鶏の首や豚皮くらげといったよくわからないものまで100種類以上。時々新作が出るが、その度に よりディープなメニューが追加される。
少しとろみの付いた甘口のカレーでチキン、にんじん、玉ねぎなどの野菜を炒める。
固めで歯ごたえのある杏仁豆腐とマンゴー。150円。デザートは他にイモ団子など。
花椒､桂皮､八角など中華風スパイスを効かせて｡食べきれない分は持ち帰ってスープやサラダにも｡(21.1)
大きめでボリュームあり｡皮は厚めでカリッと焼かれ熱々ジューシーな肉汁があふれる｡
この日は酢豚と鴨唐揚げ、これに高菜と玉子のスープ、ご飯、搾菜。(20.5)
台湾や上海などの屋台でよく見られる(奈良では珍しい？)｡熱々のスープが入った小籠包｡
唐辛子が効いてしっかりと辛い。山椒の風味で四川風に。普通の麻婆豆腐もあり。
甜麺醤のこってりと甘辛いソースに豚ミンチ。もちもちの麺を合わせて。
もちもちの皮にジューシーな餡。つるんといただける。焼餃子もあり。
【ユアンヤン羊の背骨の火鍋】
中国伝統火鍋。濃厚白湯とマーラー濃厚スープの2種類から選べ今回はマーラー（激辛）をチョイス（4人前から鴛鴦鍋で両方いただける）。
羊の骨から出る出汁とシビ辛で後を引く。肉は手づかみでガシガシといただきたい。
しゃぶしゃぶ用薄切り羊肉、豆腐、春雨、小松菜、白菜、えのき、エリンギ。
鍋とは別料金（200円・写真は2人前）だが、〆としてほとんどの人が注文する。
【テイクアウトメニュー】
店頭にはテイクアウトコーナーあり、さまざまな中華料理が並ぶ。できあがっているものが多いので、すぐに買って帰れるのもいい。Uber Eats にも対応する。
八角などの香辛料で味付け。じっくり煮んだあと燻製に。ゼラチンがとろとろ。
青椒肉絲の牛肉の代わりにミンチを使用。これをピタパンのような生地で包む。
タレで漬け込んだ餅米と豚角煮を笹の葉でくるむ。食べる前にチンでほかほかに。
豚肉、大ぶりのキクラゲなど野菜がたっぷり入った塩焼きそば。
中華風スコッチエッグ。燻製玉子を豚ミンチで包み、スパイスと特製タレで仕上げ。
豚のホルモンが入った煮こごり。つるっとしていてシャクシャク。(20.5)
【4連休限定 酒祭り でいただいたメニュー】
9月の4連休限定のフェア、料理を注文すればお酒が一杯付く。麻婆豆腐と酒で380円などリーズナブル。今回は食事というよりも簡単なアテで一杯という感じでいただいた。
クミンなどの香辛料を効かせたラムの串焼き。後ろはサービスのコップワイン。
燻製し、香ばしい味わい。串は5個だが、一個から注文でき、120円。
生ビール（大）を注文したらついてきた品。少しスパイシーにカラッと揚げる。
【以前のメニューなど】
食π木子梨&茶π木子梨 奈良公園 （中華料理 / 近鉄奈良駅、奈良駅）