IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家

王道家直系、関西初上陸の本格横浜家系ラーメン。コンビニを改装した店内は厨房を囲む L字型カウンターが20席、テーブル席が4つと広め。写真はラーメン並、鶏ホルモン、豚トロトッピング。麺のかたさ、味の濃さ、油の量が選べるが、今回はすべて普通で。大量の豚ガラから出汁を取り、鶏油を浮かべたガツンとパンチのある醤油スープに平打ち中太麺、チャーシュー、法蓮草、海苔3枚。鶏ホルモンは表面はカリッと中はとろとろ、豚トロは肉厚で食べ応えあり。卓上にはコショウ、ニンニク3種類、からし味噌、刻み生姜、酢などが置いてあり、好みに味変できる。家系のラーメンを出す店は奈良にもあるが、ここは王道家直系ということで、オープン日には2時間半の待ちが出るなどラーメン通の期待は高い。

住所	天理市中町218-1
地図
電話番号	0743-86-4241
営業時間	11:00～15:00 15:30～23:00
定休日	月曜日
駐車場	有
ホームページ	HP twitter

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】

麺類はラーメン、チャーシュー麺、つけ麺、つけチャーシュー麺、油そば、限定（twitterでお知らせ）があり、それぞれ、並盛、中盛、大盛が選べる。トッピングは味玉、野菜、ネギもやしなど全16種類。塩味の効いた濃厚スープにはご飯がよく合うとのことで丼系のサイドメニューも豊富。