| 住所 | 京都府木津川市南加茂台6丁目13−10 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0774-26-4285 | ||
| 営業時間 | 11:00～15:00 （土日祝は17:00～21:00も） | ||
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP blog facebook | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
法蓮のときよりもメニュー数は絞ったようだが、それでもけっこう多い。一品も充実しているので別のリストがある冷酒や焼酎と一緒に蕎麦前を楽しむのもよし。予約でしゃも鍋もいただける。
二八と十割2種類のの食べ比べができるセット。十割は塩でいただくと甘味が際立つ。
少しとろみを付けてあるか？熱々のそば湯にほっとした気分に浸れる。
ランチセットのデザート。底にカラメル。ふわっとしたそば粉の香り。
鹿児島県沖で獲れる高えびが3尾。甘海老に似た味で頭までいただける。（11.4）
信州親田産の辛味大根を別皿で。辛いけれどもスッキリとした味でそば湯までうまい。
たっぷりと入った九条ネギはシャキシャキとした食感。ここに海老が入った温かいそば。
ほやとこのわたを塩辛にしたもの。ほやの独特の香りにおもわず酒が進む高級珍味。
コシが強いそばにとろろの粘りがよく合う。しっかりとかき混ぜていただきたい。(11.4)
たっぷりと入ったおろしに、ねぎ、海苔。つゆをぶっかけて、さっぱりとした辛味を楽しむ。
つなぎが少し入ったそばはのど越しがよくコシもある。爽やかな辛味大根で味に変化を。
ミニ天ざるセットの天ぷらは４品。茄子、ししとう、海老、かぼちゃ。いなりは蕎麦実入り。
塩味が強いそば味噌は酒が欲しくなる。そば実入りアイスはプチプチとした食感が楽しい。