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串かつ 日和

畝傍御陵前駅から歩いて数分、近鉄橿原線の線路沿いにある串かつ店。メニューは「15年間これ一本」という3000円のおまかせコース(季節の串かつ8品と野菜、小鉢、刺身、〆など全7品・追加の一品はある)のみ。「店舗を改装したとき値上げしようと思ったけど、その後コロナが来て・・・」この内容でこの値段はコスパも素晴らしい。もとより常連客が多い店だが、店主の軽妙なおしゃべりについ引き込まれ、居心地いい時間を過ごすことができた。

前菜
野菜スティック、店主の奥さん手製の胡桃味噌、酒の肴・小鉢2種。
山形牛
コースのスタートは牛から。肉の旨みを引き出す塩でいただく。
新蓮根
サクサクとした歯切れと歯ごたえが楽しめる蓮根。ソースがおすすめ。
刺身
この日の魚は旬の真鯛とサーモン。大葉と菊花で見た目も美しく。
牡蠣
坂越の旨みが凝縮された牡蠣。入荷できたらこれがメインになる店主おすすめの品。
ミンチカツ
手作りのミンチカツ。カリッとした衣とじゅわっと肉汁。そのままかソースを付けて。
ワカサギ
冬よりも秋の方が脂がのるというワカサギは塩または出汁醤油で。
ジーマミー豆腐
沖縄から直送してもらうという手作り豆腐。甘辛い醤油だれにわさびを合わせて。
子持ちヤリイカ
小ぶりのヤリイカを丸ごとカツに。ほくほくとした独特の風味の卵入り。
どんご椎茸
まだかさの開ききっていない肉厚の椎茸は香りのよさが特徴。揚げたて熱々。
大海老
衣にローズマリーやオレガノなどのハーブを加えて揚げる。ぷりぷりの食感。
〆もの
卵かけご飯、カレー、壱岐の島のわかめ茶漬け(写真)からチョイス。
ドリンク
沖縄直送、生果実搾りたてのシークワーサーソーダ。チューハイもあり。
住所橿原市御坊町33-4
地図
電話番号0744-24-8694
営業時間18:00~22:30
定休日日・月・火曜日
駐車場
ホームページtwitter

【店舗外観・店内・メニューなど】



【以前いただいたランチメニュー】
いろいろあって現在はランチ営業はされてません。(11.10)

塩かつ丼
あっさりダレとサクサクのカツ。串カツ3種(この日は牛ヘレ、レンコン、なす)と竜の卵の玉吸い付き。

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