サイトアイコン 奈良グルメ図鑑

DINING火振

道路拡張に伴い近鉄西大寺駅東から西(麺や正の跡地)へ移転。店内、モニターから流れる音楽や飾りの提灯など沖縄の雰囲気が漂う。手前にカウンター、奥に少人数の宴会にも対応するテーブル席。店主は沖縄出身、メニューも奈良ではなかなかいただけない珍しい料理がいろいろ。

沖縄3種盛り
左からスクガラス豆腐、豚タンの燻製、ミミガーキムチ。ちょっとずついろいろの盛り合わせ。
チラガー
豚ツラの醤油煮。手前から鼻に近い部分、耳、ほほと3種類の歯応えや食感の味比べが楽しめる。
ヤギ刺し
ヤギのロース(?)肉の薄切り。奈良では珍しい?クセはほぼなくさっぱりした味わい。生姜醤油で。
軟骨ソーキ
人気No.1の品。柔らかくとろとろに煮込まれた軟骨は少し甘めの味わい。しゃきしゃきのネギと辛子で。
火振ボール
泡盛+ソーダ+シークヮーサー果汁。さわやかな酸味が飲みやすいオ\店オリジナルのドリンク。
住所奈良市西大寺小坊町1-5
地図
電話番号090-7553-2943
営業時間17:00~翌0:00
定休日日曜日
駐車場
ホームページinstagram

【店舗外観・店内・メニューなど】


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