春友流

札幌で修業し、横浜で開業、奈良に移転、しばらく三条栄町に店を構えていたが、矢田町の古民家に再移転。靴を脱いで入る畳敷きの店内はどこか田舎のおばあちゃんの家に来たような懐かしい雰囲気。写真は味噌ラーメン 全部のせ。豚骨ベースのスープに数種類の味噌をブレンド、ミンチや野菜をラードで炒め、中華鍋で作る札幌スタイル。札幌・西山製麺直送の中太縮れ麺。具は肩ロースを使ったレアチャーシュー、生姜がアクセント。全部のせは普通のラーメンに加えてチャーシュー1枚、味玉1/2個、貝割れときくらげがそれぞれ通常トッピングの半分ずつ乗る。テーブルの辣油はかなりの辛さ、好みで味変を。

住所	大和郡山市矢田町4574-1
地図
電話番号
営業時間	11:00～15:00
定休日	月曜日
駐車場	有
ホームページ	HP facebook twitter

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【以前の店舗外観・店内・メニューなど】

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【以前の店でいただいたメニュー】

基本のスープは醤油と味噌の2種類。徐々にメニューも増えて、まぜそばや限定メニューなどもラインナップ。トッピングは多く、基本の味玉、チャーシューの他、旨辛、カイワレ、きくらげなどもおすすめ。サイドメニューはひき肉ごはんなど。