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self Tori yakiniku FUJIMOTO(焼鳥 ふじ本)

近鉄大和八木駅から北へすぐの大和肉鶏専門店。1階はセルフの鶏焼肉、2階はコースの焼鳥と2つの形態で営業する。1階はランチもあり、今回は炭火親子重をいただいた。鶏もも肉を備長炭で香ばしく焼いてから半熟卵でとじ、中央に卵黄をのせる贅沢な一品。にんにく不使用の唐揚げ、味噌汁、漬物付き。ランチは他に炭火焼鳥重、トンテキプレートなど6種類、定食はご飯お替り自由。親子重以外はテイクアウト可。

住所橿原市内膳町5-2-40
地図
電話番号050-8887-2520
営業時間11:00~14:00 17:00~翌0:00
定休日日曜日
駐車場
ホームページHP instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】

6種類のランチメニューだけでなく、一品料理も追加可能。しかも、200円からと格安。定食にプラスするもよし、昼飲みのアテにするもよし。

鶏ユッケ
あっさりとした旨みの鶏むね肉の甘みのある醤油ダレ。卵黄を絡めていただく。刺身単品もあり。
炭火焼き鳥
炭火で炙って、外は香ばしく、中は柔らかくジューシーに仕上げる。1品200円のメニューから。
とり皮せんべい
揚げることで脂がほどよく抜け、パリッとした薄い食感に。ほどよい塩味でビールのアテにもぴったり。


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