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パティスリー・ショコラトリー エメラ

近鉄富雄駅から少し南へ、今年で創業50周年を迎える老舗ケーキ店。2代目パティシエはガトードボワやベルギー・ブリュッセルで修行された方。写真はルミック。ピスタチオのババロワにアーモンド、アプリコットのムースを合わせたドーム型のケーキ。上に乗ったマーガレットがかわいい。娘さんが大きくなったときに「君のために作ったんだよ」というために作ったとか。

住所奈良市富雄元町2-6-40
地図
電話番号0742-44-6006
営業時間11:00~19:00
定休日水曜日
駐車場契約P有
ホームページHP blog facebook instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】
入り口付近にチョコレート、ガラスケースにショートケーキ、ホールケーキ、マカロンなど。奥には焼菓子やパンなど。

ミュールアールグレイ
グラサージュの中にミルクチョコとミュール(ブラックベリー)のムース、アールグレイのクリーム。
タルトフィグ
大和郡山の無花果にカシスといちじくのクーリー、トップにシェリービネガーのジュレシート。
ケーキいろいろ
シンプルなエメラロール(写真手前)やチーズケーキ、牛乳びんに入ったプリンなど。(06.1)

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