サイトアイコン 奈良グルメ図鑑

crépitéjour

crépitéjour

船橋通商店街の中ほど、土曜日のみオープンするフランス菓子店。北海道産の小麦粉、ポストハーベストフリーの卵、オーガニックのホールナッツ類など安心・安全な食材のみを使ったタルトやパイ、サブレなどの焼菓子を提供する。店名はフランス語のcrépiter(暖炉などで火が立てるパチパチという音)と jour(日、光)を組みあわせた造語。フランス菓子を通して、日々のくらしに彩りを添えたいとのこと。

ガトー・バスク
ラム酒が香るフランス・バスク地方の郷土菓子。アーモンド入りのクッキー生地にカスタードクリーム。
フラン
フランスの家庭で愛されている国民的お菓子。カスタードクリームを中に詰めたシンプルなタルト。
タルト・オ・マロン
栗の名産地フランス・アルデッシュ産のマロンを 使用したタルト。サクサク生地に甘さ控えめマロンの風味。
タルト・フィグ
オーガニックの黒イチジクと白イチジクのタルト。あっさりした甘さとイチジクの種のプチプチ館。
キッシュ・ロレーヌ
北海道産の純生クリーム・ナチュラルチーズ、 無添加ベーコンを使用した甘くないおかず系キッシュ。
カヌレ・ド・ボルドー
バニラとラム酒が香るフランス・ボルドー地方の郷土菓子。他の店より少し大きめ。カリカリの食感。
住所奈良市船橋町22-1
地図
電話番号0742-94-4034
営業時間11:00~17:00
定休日土曜日のみの営業
駐車場
ホームページHP

【店舗外観・店内・メニューなど】


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