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Cald’cucina (カルディクッチーナ)

JR法隆寺駅近く、イタリア国旗と赤い扉が目印のイタリアンダイニング&バー。店内はカウンターとテーブル、全14席。生地に柿の葉茶を練り込んだピッツァがスペシャリテ。生地は薄め、パリっと軽い食感、柿の葉茶の風味がふんわり薫る。ピッツァは7種類、すべてこの生地が使われる。写真はフレッシュトマトのマルゲリータ。とろりと溶けたチーズにバジルの香り、生のトマトがバランスよくまとまった人気の品。辛味の追加はタバスコで。テイクアウトも可。ランチはサラダと前菜、ドリンクがセットになる。

住所生駒郡斑鳩町興留7-1-11
地図
電話番号080-5332-1617
営業時間11:00~14:30 18:00~23:00(金曜日は夜のみ)
定休日木曜日
駐車場
ホームページfacebook instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】
壁に掛けられたメニューにはパスタ、ピッツァ、メイン料理など定番のものから、奈良の旬の食材を使ったアラカルトもずらり。ワインやイタリアンビールなどドリンクも豊富でバル利用も可。

ランチセットの前菜・サラダ
たっぷりのサラダ、子持ちししゃものエスカベッシュ、ポテサラ、自家製ローストポーク、バルサミコソース。
カルボナーラ
濃厚ソースに自家製ベーコン、赤ワインによく合う。生クリームを使わず、たっぷりチーズと卵で本場イタリアの味。
濃厚抹茶の焼き立てフォンダンショコラ
注文から15分、焼き立て、ナイフを入れるととろとろ、苦甘いチョコレートソース。
グラスワイン
白、赤と一杯ずついただいた。白はすっきりと赤はミディアムボディ。料理にも合わせやすい味。
ドリンク
ランチに付くドリンク。時間をかけて煮出すアイスティーとホットコーヒー。食中にもらうときは早めに注文を。

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