新大宮のブラッスリー ロワゾブリュの店舗を引き継いだのはデリカテッセンで長く働かれていたベトナム人シェフの方々。店内はカウンターとテーブル席、天井からは赤い提灯がつるされ雰囲気たっぷり。壁には大きなモニターが掛けられ、ベトナム音楽が流れる（カラオケも楽しめるとのこと）。メニューは本格ベトナム料理、お酒とともに本場の味が楽しめる。
有頭の赤えびのレモングラス蒸し。しっとりとさわやかな味わい。レモン塩で。
カットされた牛肉にデミグラスソースのような甘めのタレ、レバーパテと目玉焼きが乗る。バゲット付き。
ニョクマムで風味づけされたエスニック炒飯｡具は豚肉､ピクルスなど｡トッピングにパクチー､フライドガーリック｡
ベトナム語でバーバーバー。泡立ちがよく、すっきりとした味わいで、スパイシーな東南アジア料理にもよく合う。
ハイボールやサワーは＋110円でパクチーを入れることができる。クセのある風味が好きな人にはたまらない。
| 住所 | 奈良市大宮町6丁目9-8 岡田ビル1F | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 090-8155-7762 | ||
| 営業時間 | 17:00～22:00 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
