この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
中華街もいいが、中国人が多く住む横浜なら、もっとディープで本場の中華料理がいただけるのではないかと思って、調べてみると、この店に行き着いた。泊まっていたホテルからは中華街とは反対方向、横浜橋商店街という観光客が来ないエリアの、しかも細い路地にこの店はあった。店内はカウンターのみ7席。先客が一人いたが、店の人と中国語で会話している。台湾出身のご夫婦がされているらしい。短冊のメニューがずらっと貼られていて何にしようか悩むが、とりあえずはビール。
| 住所 | 神奈川県横浜市南区真金町2-18 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 045-252-6211 | ||
| 営業時間 | 11:00～21:00 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
ビールのアテはきゅうりの漬物、ご飯・麺は後にして、おかずを頼む。海老ニラ饅頭はパリッとした皮の中から熱々の肉汁があふれ、ビールが進む。カキの黒豆炒めは台湾ではポピュラーな品。〆は魯肉飯、香ばしく煮込んだ豚そぼろを乗せた丼、煮卵がまるまる一個付く。
ピリ辛きゅうりの漬物。胡麻油も効いていて、台湾の家庭料理の味。
透明感のある皮はパリッと焼きあがり、一口かじると中から肉汁があふれる。
プリッとしたカキと香味野菜を豆豉ソースで炒める。こってりと甘辛い味。