雪風

雪風学園前北口から少し入ったところ、広島出身の店主が脱サラして開いた広島焼き・鉄板焼きの店。野菜の蒸し焼きのような広島風お好み焼きは、横3メートル縦 80センチ、厚さ19ミリの特大鉄板で20分ほどかかけてじっくりと焼き上げる。写真はおすすめという雪風焼スペシャル、半熟目玉焼きトッピング。牛カルビ、青ネギ、イカ天。広島直送の麺は注文を受けてから茹でる。鉄板皿で供され熱々。ボリュームもたっぷり。奈良で本格的な広島焼きを食べられる貴重な店。

住所奈良市学園北2-1-6
電話番号0742-44-7878
営業時間11:30~14:00 18:00~22:00
定休日火曜日
駐車場
ホームページHP

<店舗外観・店内・メニューなど>

雪風

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雪風



<その他のメニュー>
肉玉そばと肉玉うどんが基本。ここにイカ天、チーズ、キムチ、ネギなどのトッピング。秋冬限定の牡蠣バター、夏限定の冷やし中華などお好み焼き以外のメニューもいろいろ。

雪風
イカ天焼き
スルメイカに小麦粉、卵をつけてカリッと揚げる。そのままでもお好み焼きに入れても。
雪風
肉玉そばチーズ
豚肉と卵の広島焼(そばで)にチーズをトッピング。ふわっとした生地にとろりとチーズ。
雪風
うどん肉玉キムチ
カリッとした食感が好みならそばを、もちっとしたのが好みならうどんを。
雪風
野菜肉玉ネギ
そば・うどんがない分キャベツの甘みがしっかりと感じられる。青ネギたっぷり。
雪風
ネギ焼き
薄く焼いたネギ焼きは醤油味、広島焼きとはまた違う味。他にとんぺい焼きなどもあり。

雪風お好み焼き / 学園前駅菖蒲池駅


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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