陽紀屋

naranara

7年前

天理本通り内、地元客も多く集まる老舗お好み焼き店。お好み焼きとモダン焼き、焼きそばとメニュー構成はシンプル。写真はミックスモダン、具は豚、海老、イカ、軽めのそばに卵。注文が通ると奥で店主が生地を作り、女将さんがテーブルの鉄板で手際よく焼いてくれる。ソース、マヨネーズの量は聞いてくれる。細かく刻んだキャベツとサクッと焼き上げた生地は関西風。