山岡ピザ

山岡ピザスリランカ料理の店ラッキーガーデンよりまだ上。フクロウも鳴くという生駒山の中腹にあるオーガニック料理と石窯pizzzaの店。自作の薪窯の遠赤外線で焼かれたピザは生地はもちもち、しっかりとした食べ応え。写真は本日のビスマルク。パンツェッタ、キノコ、モッツァレラ、ポテト、生駒自然玉子と具だくさん。遠く大和盆地を眺めながらゆったりといただくランチに幸せな気分になれる。スタッフが少ないこととピザ窯の都合があるので事前に予約が必要。

住所生駒市鬼取町455
電話番号0743-77-0511
営業時間11:30~15:00 18:00~21:00 (土日祝 11:30~16:00 17:00~21:00)
定休日水曜日
駐車場
ホームページhttp://www.yamaokapizza.org/

<店舗外観・店内・メニューなど>

山岡ピザ

山岡ピザ

山岡ピザ

山岡ピザ

山岡ピザ



<その他のメニュー>
ピッツァはマルゲリータやペスカトーレなどの定番のメニュー(デザートピッツァもあり)が8種類。これに季節替わりの黒板メニュー。パスタや窯焼き料理もあり、ドライバーがいれば(または40分かけて南生駒から歩けば)オーガニックワインやクラフトビールとともにいただきたい。

山岡ピザ
7種のチーズピザ
クアトロフォルマッジョよりもさらに3種類のチーズをプラス。途中、蜂蜜をかけて味に変化を。
山岡ピザ
シンプルトマトソースにペコリーノチーズのパスタ
たっぷりトマトの酸味を効かせた定番の品。チーズをたっぷりすりおろして。
yamaoka
グリーンスープ
季節の野菜が数種類入る。豆のつぶつぶ感、オリーブオイルの香り、野菜のうま味が凝縮された滋味深い一品。(07.7)
yamaoka
芽玉ねぎの石窯オーブン焼き
宮川大助さん提供の玉ねぎ。ハーブとオリーブオイルで焼いただけだが、実に贅沢な品。
yamaoka
ナポレターナ
基本はマルガリータ、にんにくとアンチョビ、ケッパーを加えると、塩味も強くなり、ずっとパンチの効いた味わいに。
yamaoka
ハーブ地鶏の石窯焼き
肉料理は他に仏産ラムとさつま健康豚がある。パリッとした皮、脂がしみたじゃがいも。

山岡ピザピザ / 生駒山上駅


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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