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西安涼皮肉夾饃

西安涼皮肉夾饃

近鉄新大宮駅からすぐ、大宮小学校の隣、大宮通り沿いにある西安名物、肉夾饃と涼皮の店。肉夾饃(ロジャモ)は豚肉を挟んだ中国式ハンバーガー。涼皮は(リャンピー)はつるんとした食感の幅広麺を酸味の効いたタレで和えた小吃(辛さは選べて “辛くない” から “たくさん辛い” まで4段階)。メニューには「麺(準備中)」とも書かれていて(ビャンビャン麺か?)、今後さらに増えるよう。店主は中国の方、日本語はなんとかできるぐらい、私が行ったときはお客さんも中国人で、ここだけ中国にいるような雰囲気であった。テイクアウト、イートインどちらにも対応する。

肉夾饃
味付けをした細切れの豚肉を蒸しパンで挟んだ西安名物。じゅわっとした豚肉の味わいにピーマンがアクセント。
涼皮
黒酢やにんにくが入ったタレ、ラー油、揚げ、きゅうり、もやし、ピーナッツなどと一緒に混ぜていただく。
花餅
名前の通り、花(ローズジャム?)の香りと甘酸っぱい味わいのお菓子。サービスでいただいた品。

住所奈良市大宮町3丁目5-27
地図
電話番号080-6015-0606
営業時間9:00~22:00
定休日不定休
駐車場
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】


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