わらく

焼肉工房 わらく富雄駅から北へすぐ、富雄北商店街は短いながらもいい店が多い。西大寺の「焼肉工房もく」の のれんわけの店。国産・和牛のものを産地から直接一頭一腹買い付け、水七輪で焼く。写真はおすすめという上ハラミ。炭火で炙ると表面は香ばしく、中は柔らかい。さっぱりした自家製ダレ、好みで味噌、生ニンニクをプラスする。一人焼肉もできるカウンターが3席、他にテーブル席と座敷あり。木調の店内は家庭的で落ち着ける雰囲気。

住所奈良市富雄北1-3-11
電話番号0742-44-2941
営業時間17:00~22:30
定休日第2・3火曜日
駐車場
ホームページHP

<店舗外観・店内・メニューなど>

焼肉工房 わらく

焼肉工房 わらく

焼肉工房 わらく

焼肉工房 わらく

焼肉工房 わらく

焼肉工房 わらく


<その他のメニュー>
ホルモン類は380円から、定番ラインナップの多くは780円。黒毛カルビなどの一番高級なものでも1人前980円とリーズナブル。その他、刺身、海鮮類、野菜類、ご飯類、スープ、デザート、ドリンク。メニューにはおすすめマークが付く。

焼肉工房 わらく
特選塩タン
「もく」でも人気の品。さっと炙ってさっぱりとしたレモンだれでいただく。
焼肉工房 わらく
ミノ湯引き
くにゅっとしたミノを細切りに。ポン酢でさっぱりと。たっぷりのねぎと大葉。
焼肉工房 わらく
上ロース
さっと炙ってミディアムレアぐらいがちょうどいい。赤身と適度な脂のバランス。(14.7)
焼肉工房 わらく
ホルモンセット
上ミノと単品にはないハチノス、センマイ、アカセンとテッチャンの間にある腸。

焼肉工房 わらく焼肉 / 富雄駅


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