近鉄菜畑駅から徒歩7分（東生駒駅からもまあ歩ける）本格炭火焼き鳥が楽しめる人気店。徳島県のブランド鶏「阿波尾鶏」や滋賀県産の熟成鶏など、用途に合わせた地鶏を仕入れて串打ち、土佐備長炭を使い、遠赤外線でじっくり焼き上げる。焼き鳥に使うタレは40年以上継ぎ足してきたもの、塩は土佐・佐賀の職人が育てた天日塩。メニューは串を中心に炙り焼き、揚げ物、一品料理、〆まで充実のラインナップ。店内は焼きの様子が見えるカウンター、掘りごたつ合わせて約24席、落ち着いた雰囲気で、家族連れや友人同士、一人飲みでも利用しやすい。
静岡県産の生わさびは鮫肌で自分で擦って、あとは自由に。切り干し大根、デュワーズハイボール。
ふわっと柔らかいつくねを3種違う味で。月見、辛味噌、チーズ。遅い時間だと売り切れる人気の品。
皮目をぱりっと焼き、食べ応えのあるもも、香ばしい皮、ジューシーなぼんじり。おすすめは塩だがタレも選べる。
こりこりと食感が楽しい軟骨に旨味の身の部分が付いた好きな人には好きな部位。炭火であぶり焼きに。
焼鳥屋が作る本気の親子丼。半熟卵にせせり。大中小選べる。つゆだくなのでれんげ（注文時にリクエスト）で。
| 住所 | 生駒市東菜畑1-182-1 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-75-3885 | ||
| 営業時間 | 17:00～22:30 | ||
| 定休日 | 月・火曜日（祝営業） | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
