| 住所 | 奈良市椿井町5 椿井市場内 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-22-5941 | ||
| 営業時間 | 12:00~17:00 | ||
| 定休日 | 日・祝日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
いつも予約のねぎ間を大量に焼いているイメージ。他に皮やせせり、砂肝などがあるが、時によってあったりなかったりする。3本からで5本との組み合わせで注文する。
まわりは香ばしく、中は柔らかいまま、まさしく長年焼き上げてきた技が見える。
しっとりとした肝とネギの組み合わせ。甘辛いタレにピリッと胡椒を効かせて。
