関東を中心に全国で70店舗以上展開する焼肉・ホルモンのチェーン店。奈良には近鉄奈良駅、高天交差点角、地下のこの店のみ。店内約30席、テーブルにはサワータワーが完備され、レモンサワーが60分、550円で飲み放題。注文はタッチパネルで、名物仙台ホルモンや牛タン、店オリジナルの一品料理がいただける。
味噌と塩があるが、テーブルに味噌ダレがあるのでとりあえず塩にしておくのがおすすめ。とりあえずはこれ。
国産牛をじっくりと低温調理し、レア風の食感に仕上げる。タレと卵黄を絡めていただく。
たん元のブロックにスライスレモンを挟む。ある程度焼けたらハサミで切ってレモンを乗せていただく。
薄切りのタンにスライスレモンを敷き詰め、香りを移すことで、タンの旨みとレモンの風味が同時に楽しめる。
カーペット3兄弟の一つ。折りたたんでガーリックバターとにんにくを蒸し焼きにしていただく。
薄切りの和牛をすき焼き風に。アルミ鍋を網に乗せてぐつぐつなったところで卵と絡めていただく。
牛づくりの名人が丹精込めて育て上げた中でも、A5.A4ランクのみを使用した極上の黒毛和牛カルビ。
牛脂の網で豚レバーを巻いた、リピーター続出の人気商品。フランス料理でも使われる調理法で。
豚の頬から肩のネック部分の肉、脂が多いので、しっかり焼いて、表面をカリっとさせるのがオススメ。
ふんわり玉子の優しいクッパ。旨辛カルビクッパ、旨辛チーズカルビクッパ、焼きおにぎり、牛たんカレーなど。
つるっと、シコッとさっぱり冷麺。具はキムチ、ゆで卵、きゅうり、焼豚。麺は他にラーメンもあり。
卓上のサーバーからセルフで入れるレモンサワー。味は8種のフレーバーから選べる。アルコール度数8％。
| 住所 | 奈良市高天町5-4 オガタビル B1F | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-93-7870 | ||
| 営業時間 | 17:00～23:00（金土祝日前 ～翌0:00） | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
