大和八木駅高架下、八木名店街、奈良のブランド牛「大和牛」を使ったハンバーグがメイン。店内はカウンターとテーブル席が3つ。写真はイチオシ、限定20食の煮込みハンバーグ。一度素揚げしてから煮込むので水分が逃げず、ふっくらとした仕上がり。濃厚で少し酸味のあるデミグラスソースがたっぷり、熱々の鉄板で供される。付け合わせは人参のグラッセ、ポテトフライ、インゲン。ライスorパンが付く。宇陀の名水 ‘岩清水’ を使用し、サイフォン式で淹れたコーヒーも自慢の品。
住所 | 橿原市内膳町5-1-11 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0744-23-0069 | ||
営業時間 | 11:00~19:00(土日 9:00~) | ||
定休日 | 月曜日 | ||
駐車場 | 無 | ||
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