奈良グルメ図鑑
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小ぶりの餃子は野菜が多くあっさりしたあん、皮はかなり薄めでパリッとしている。添加物や保存料も使わず、一人前8個…
奈良では超有名店「無鉄砲」 のつけ麺専門店。極太の麺は300gとたっぷり、冷・熱が選べる。チャーシュー、メンマ…
市立奈良病院の南側、住宅地の中、こんなところにという場所にある。看板には中国家庭料理とあるが、日本的な中華料理…
新潟県燕市のラーメン店で修業した元プロレスラーの力皇さんが作るラーメンは意外にもマイルドなとんこつ醤油味。麺は…
国道沿いにあるログハウス風の建物、店内は結構広く、カウンター、テーブル席に座敷もある。写真はリピート率NO.1…
三条通のわかりやすい場所にある。券売機の横には英語のメニューもあり外国人でも注文しやすい。塩ラーメンが売りで、…
もともと車で屋台風に餃子を売っていた店。具は豚ミンチに白菜、ニラ、しいたけ、これにセロリのような香菜が入る。た…
「腕がないからお造りだけです」と店主は笑うが、そんなことはない。旬の素材にひと手間かけた料理がホワイトボードに…
近鉄八木駅から南、ビジネスホテルの2階、味噌ラーメンがメインの店。ベースは豚骨、鶏骨、野菜、昆布、煮干しなどの…
天理駅ステーションストアの中、便利な立地にある点心の店は創業40年の老舗。もとは屋台だったという。テイクアウト…