奈良グルメ図鑑
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かつて大阪と奈良を結ぶ奈良街道の宿場町として栄えていた小瀬。菊司醸造は1705年(宝永2年)創業以来、300年…
東向商店街から三条通に出る手前、創業100有余年、堂々とした店構えの奈良漬店。採れたての野菜をすぐに塩漬けにし…
国立博物館向かい、氷室神社近くの 茶粥とご飯と漬物バイキングの店。漬物は奈良漬など一部を除いてすべて自家製、漬…
東大寺参道、明治2年創業の老舗奈良漬専門店。直接栽培や契約栽培による野菜に酒粕、天然塩のみを使い、甘味料、砂糖…
若草山麓、土産物屋が並ぶ中の一軒。土産物を販売するスペースの奥にテーブルがあり、これぞ奈良というメニューがいた…
はじめて「超辛口」という言葉を使ったとされる春鹿醸造元。製法の違いによって味が違う5種類の春鹿が500円(グラ…