奈良グルメ図鑑
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高田ほんまち商店街で90年以上続く、地元の人たちに愛されるパン屋さん。写真は大和高田市制50周年のときに依頼を…
やすらぎの道沿い、厄除けの寺で有名な慈眼寺の隣、小さな縦長の窓からパンが並ぶのが見える。写真奥はフランス産小麦…
学園大和町の住宅街にある一軒家のパン屋さん。もっちりした歯ざわりの山型食パンが一押しの店。ふわっとしてかむほど…
北海道産小麦の無添加生地を使ったパンが30種類ほど並ぶ。焼き立てが届けられるように少量で焼き上げているとのこと…
阪奈道路 生駒インターからほど近い住宅街にある。休日には開店前から地元の人がパンを買いに来る。国産小麦と自家製…
明日香村にほど近い場所、生地によって4種類の自然酵母を使い分け、地元でとれた食材を使ったパンが並ぶ。写真は手前…
TVチャンピオンのパン職人選手権で優勝したことがあるという経歴を持つ。そのとき出されたのがはりねずみのクリーム…
無農薬、有機栽培の小麦を挽いた全粒粉を使ったじっくりかみごたえのあるパン。左は3種のレーズンを独立させたレーズ…
総本店は上本町、「日本のおいしい食パン名品10本」「今どうしても食べたいパン10選」に選ばれた食パンが人気の店…
女子大附中の正門前、住宅街のパン屋さん。パンの種類はソフト系、菓子パン、総菜パンが多め。写真手前はちちんぷいぷ…