奈良グルメ図鑑
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大阪中津の人気店、情熱うどん讃州のグループ店。さぬきうどんの製法を守り、完全自家製麺と天然素材の出汁にこだわる…
新大宮から南へ約6分、かわいい熊のぬいぐるみが迎える居酒屋さん。店内は小上がりの掘りごたつ席とカウンター、マン…
天理以外ではあまり知られていないが、地元では知らない人はいない有名店。この店自慢のスタミナラーメンはていねいに…
大盛り特集などでテレビや雑誌によく取り上げられるとんかつ店。食材もこだわり、豚肉はもちろん、鶏肉や油も納得した…
夜は地酒や焼酎とともに旬の食材を生かした創作料理が楽しめる居酒屋。写真はランチでいただいた海鮮丼(夜でもいただ…
ならやま大通り沿い、手打ちうどんの店。純国産の小麦粉を使った麺はつるっとしてのど越しが良い。出汁は利尻昆布に数…
木津川市役所の真ん前、ご夫婦で営む、知る人ぞ知る安くてうまい地元の人向けの老舗食堂。おすすめはサービス定食。メ…
大阪で大正12年から続く老舗のうど店んが奈良に移転。麺は細め、利尻昆布に節、4種類の醤油でひかれた出汁はほのか…
阪奈道路、学園前インターから少し南。ご夫婦で営まれる手打ちうどんの店。麺はしこしこした食感。太さが違うのも手打…
田原本の荒木伝二郎に次ぐ、県内2軒目の情熱うどんグループの店。写真はちく玉天生醤油うどん。まずうどん、つるっと…