JR奈良駅前、日航ホテル奈良の中にある中華料理の店。ふだん使いのランチなどもあるが、今回は6000円の宴会コースをいただいたので紹介したい。ちなみに+2000円で飲み放題(ビール、焼酎、紹興酒、ソフトドリンク)も付けることができる。レストランセリーナの拡張により、閉店されました。

生ハムを載せたサラダ。塩味に聞いたハムで野菜を巻くとちょうどいい塩梅になる。

パリッと皮を焼いた鴨は北京ダック風。その他、蒸鶏、クラゲ、小魚の飴煮など。

カニ肉入りふかひれスープ。とろっとした餡にふかひれの食感。ほっとする味わい。

牛フィレ肉の黒胡椒ソース。ミディアムで焼かれ、柔らかく、洋風ステーキのよう。

ホタテの蒸し物。中国のこっくりした醤油と老酒を使ったソースで。たっぷりのねぎを乗せて。

殻付きの車海老のチリソース煮。身はプリプリ、けっこう辛い味付け。

レタス入り炒飯。コースの〆、ここまで来るともうお腹もいっぱい。

黒胡麻のペーストがかけられた杏仁豆腐、とろんとした味わい。
住所 | 奈良市三条本町8-1 ホテル日航 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-35-6621 | ||
営業時間 | 11:30~14:30 17:30~21:30 | ||
定休日 | 無休 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ | http://www.nikkonara.jp/restaurant/shukou.html |