広陵町で人気だった南さんちの菓子工房が移店、プリンと焼菓子の店として再オープン。明るい店内はガラス越しにお菓子を作るところが見える。写真はプレミアム373プリン、北海道牛乳と新鮮なそまのかわファームの高原卵を使用。マダガスカル産バニラビーンズと奈良 増尾商店の砂糖を使うなどシェフのこだわりが詰まった贅沢なプリン。なめらかで濃厚な味わい。黒猫をあしらった蓋のデザインもかわいい。
| 住所 | 香芝市すみれ野1-13-7 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0745-76-3737 | ||
| 営業時間 | 10:00～18:00 | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
プリンは定番のスタンダード、プレミアム、これにフルーツなどを乗せたすみれ野プリンが季節ごとに登場する。焼菓子はシフォンケーキやマドレーヌ、クッキーなど。
基本のプリン。牛乳・卵・砂糖のシンプルなあっさり味。右は生クリーム乗せ。
季節によってフルーツは替わるが、この日はオレンジ、キウイ、イチゴなど。
生クリームの下は苦さが違う2層の抹茶ムース。甘栗、黒豆、小豆。
コーヒープリンの上にマスカルポーネチーズムース、コーヒーシロップ付きスポンジ。
サクサクのクッキー生地にとろとろのチーズ。舌触りもなめらか。