sudachi【閉店】

sudachi ・とんかつ・、と、一見コンセプトがバラバラな感じもするが、一つ一つがしっかりとこだわりを持って作られていて、それぞれの完成度が高い。とはいえ、やはりメニューの一番上にあり、店名にもあるすだちそばからいただきたい。そばは福井県越前のそば粉を丁寧に手打ちする。冷たいかけ出汁は鰹が効いたさっぱり味。一面にすだちの輪切りを浮かべ、さわやかな酸味をプラスするとともにビジュアルも美しい。そばメニューは現在提供されていません。

住所奈良市三条宮前町2-30 杉本宮前ビル1F
電話番号090-6059-7381
営業時間11:00~13:30 17:00~21:00 (かき氷11:00~21:00)
定休日月曜日
駐車場
ホームページInstagram

<店舗外観・店内・メニューなど>

sudachi

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<その他のメニュー>
そばが温、冷と季節限定メニュー、とんかつが定食と数種類のかつ丼、かき氷が今のところ2種類。他に出し巻き定食やご飯ものがいくつか。

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花巻そば
出てきたときはびっくりするが、海苔をくずしながらいただくとふわっと広がる磯の香り。
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卵かつ丼
長崎県産芳寿豚のロースを使ったかつ丼。しっかりと濃い目の出汁と半熟卵。
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キウイヨーグルトエスプーマ
日の出製氷所の氷を使い口解けがいい氷にふわっとしたエスプーマ。キウイソース。
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そば焼酎
そば焼酎雲海のそば湯割。とろっとした味わい。他に芋焼酎、日本酒などもいただける。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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