高鴨神社横、葛城の道 歴史文化館の中にある蕎麦屋さん。店内は大きなテーブル席が3つ、大きなガラス窓からは高鴨神社の池越しに四季の風景が望まれる。北海道蘭越産の有機栽培された蕎麦を石臼で自家製粉。そば殻も一緒に挽いた一本引き、太めのコシの強い蕎麦は何もつけなくてもほんのりと甘みが感じられる。写真は鴨汁そば、冷たいそばを熱い汁につけるスタイル。葛城山ろく「合鴨の棚田」から仕入れた鴨肉は旨みたっぷり。つけ汁は濃いめなので、そば湯も同時に提供される、こういった細かい心遣いもうれしい。
住所 | 御所市鴨神1126 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0745-66-1159 | ||
営業時間 | 10;00~16:00 | ||
定休日 | 月・火曜日 | ||
駐車場 | 有 | ||
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【店舗外観・店内・メニューなど】