もちいどの商店街のほぼ南端、チーズをコンセプトにしたカフェ&ショップ。店主はチーズプロフェッショナルの資格を持つチーズのエキスパートで、日本全国から厳選したナチュラルチーズを使ったメニューを提供する。写真は季節のキッシュランチ。この日はチキンときの子。生地から全て手作り、チーズをたっぷり使ったキッシュはボリューミー。サラダ、小鉢、ピクルス、スープ付き。ランチメニューは他にスープペンネ、グラタン、チーズトーストなど。店内ではチーズの販売もあり、気に入った味を家庭でも楽しめる。
【店舗外観・店内・メニューなど】

【もちいどの夢CUBEのときにいただいたメニュー(21.1)】

4種類のチーズ。白ワイン(マンフレディ・ビアンコ・バジリカータ)と合わせて。チーズについては*。

肉づめ蓮根のチーズ(三良坂フロマージュのスカモルツァアフミカータ)はさみ揚げ。ピクルス、スープ、小鉢、パン。

十勝のラクレットモールウォッシュが入ったほうれん草とサーモンのキッシュ。ランチもあるが今回は単品で。

ラムレーズンとホワイトチョコレートのチーズケーキ。+300円でドリンク(月ヶ瀬産の紅茶)が付けられる。

さくさくのパイ生地の中にしっとりとしたチーズとりんご。ほんのりと温かい状態で供される。

チーズに合うワインは赤白一種類ずつ。赤はイタリアのミディアムボディ、サン・ロレンツォ・ロッソ・コーネロ。
*ブラウンチーズ・ツツー・つや子ブルー・秩父カマンベール
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】












