食道園という店が、今の焼肉のスタイル（自分で焼くスタイル・肉によって揉みダレを変える・無煙ロースター）を作ったというのをテレビで初めて知った。華網ロースは新たなアイデア。特上のロースを網目状に切ってある。脂が落ちやすく、特製ポン酢でいただくと、さっぱりと肉の味を十分に味わうことができる。コースもいくつかあるので、コース＋単品という頼み方がおすすめ。
ロース、カルビ、クリ、ミスジ、ハラミ。脂身が少ない赤身５種盛り合わせ。
上撰ロース、上撰カルビ、上撰ミスジ。きれいなサシが入った上３種盛り合わせ。
網目模様にカットすることでタレがよく絡み、コリコリとした食感が楽しめる。
まずは食べたい大人気の一品。肉質の旨みと甘みある脂。厚切りタンもあり。
上もあるが、並でも柔らかく旨みたっぷり。塩とレモンでさっぱりと。
ランチでも人気の石焼ビビンバ。わかめスープ、コチュジャン付き。
こだわりのそば粉を使用、繊細に練った麺は弾力があってスープとよく絡み、喉越し抜群。
いか、海老、ホタテ、あさりなど海鮮が入ったチヂミ。牛スジチヂミもあり。
〆にもぴったりのあっさりスープ。カルビ、大根、ねぎ。テール、コムタンもあり。
| 住所 | 奈良市学園大和町2-124 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 050-5594-2104 | ||
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～22:00（土日祝 11:00～22:00） | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前いただいたメニュー（18.9）】
上タンネギ塩焼、上和牛ロース、和牛ミスジ、和牛サーロイン、上バラ華網カット、特選ハラミ、ミニ冷麺。
一品、キムチ、サラダ、ハラミ、ご飯物が付いたセット。Aセットからの名称変更か？
上サガリ、ハラミ、ツラミのセット。ホルモンというがほとんど精肉。
食彩上会席の前菜。もやしとコーンのナムル、じゃこ乗せ豆腐。キムチ、チシャ菜のサラダ。
キムパプ。牛肉や三つ葉などを巻いたのり巻き。キムチ、わかめスープ付き。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】
【パラディ学園前店でいただいたメニュー】
閉店されました。
