清九郎

naranara

5か月前

天川村洞川、ごろごろ水と上質のそば粉を使った手打ちそばがいただける。店内は一枚板のカウンター、掘りごたつの小上がり席、奥に座敷、そば屋らしいすっきりとした空間。写真は清九郎セット（柿の葉寿司）。瑞々しくコシのあるそばに甘めのつゆ。清流で育ったあまごの甘露煮、名水豆腐、手作りの柿の葉寿司、小鉢（ごぼうとこんにゃくの煮物）香の物が付く。夏は大人気で早い時間に麺切れあり、冬は臨時休業あり、予約不可なので、食べられるかどうかはタイミングが重要。