近鉄東生駒駅から北へ、小明町交差点そばにあるお好み屋さん。「えっ素通りですか？」の看板が目立つ。店内はテーブル中心で全48席と大きめ。お好み焼き、ネギ焼きなどもあるが、さんわ焼は長野県の農家直送の長芋とネギをたっぷり入れたこの店オリジナルのお好み焼き。注文時にしっかりか、ふわふわか、ソースかしょうゆか選び、厨房で焼いて供される。写真はミックスモダンのふわふわソース。具は豚肉、海老、イカ、そばが生地に挟まれていてボリュームたっぷり。マヨネーズ、青のり、鰹節の追加はお好みで。お好み焼き・鉄板焼きはもちろん、旬の食材を使った一品料理を多数あり、がっつりご飯からちょい飲みまでいろんなシチュエーションで利用できる。ほとんどのメニューがテイクアウト可。
【店舗外観・店内・メニューなど】
