茶酒房 茶盧

東向北商店街の突き当り、西口鰹節店、お好み焼きのuLu．の跡、天理の Bar98west の新展開。メニュー表の左半分はお茶を中心としたノンアルコール、右がお酒のメニュー。「お茶屋さんとバーどちらをメインに考えておられるのですか」と聞くと「どちらもですが、インバウンドの方はお茶を好まれると思いまして…」とのこと。お酒は日本酒、ジャパニーズウイスキーなど、こだわりのラインナップ。お茶の魅力を伝えたいという思いもあり、お茶を使ったカクテルはぜひ。三煎で供されるスタイルで、お茶とお酒の組み合わせが存分に楽しめる（度数高めなので、二煎まででもOK）。店内は掛け軸や盆栽が飾られ、シックで和モダンな空間。「廬」はいおり＝簡素な家、また、サルーはスペイン語で「乾杯」。お茶、お酒、どちらも…。今後の展開も気になる新店の誕生である。