| 住所 | 奈良市恋の窪1-19-30(璃衛) | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-34-0059 | ||
| 営業時間 | 17:00~22:00 | ||
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
アゴやウルテなど珍しい部位も多い。その他カオリフェなど焼き肉以外の韓国料理のメニューも多い。サイドメニューも豊富なので、いろいろと違う味を楽しむことができる。
心臓、レバー、てっちゃんの3種。てっちゃんでも簡単に噛み切れるやわらかさ。
辛くとろみの付いたスープにホルモン、豆もやしなどの具とご飯。胡椒を効かせて。
脂と赤身のバランスがよく、柔らかくジューシー。特上もあるが、普通でも十分。
ユッケという呼称は、「肉」(ユク)+「刺身」(フェ)が合わさったもの。卵の黄身とからめていただく。
冬季限定のメニュー。菊菜の苦みが辛みと混ざり合って美味。イカフェやカオリフェ(アカエイ)はいつもある。
そば粉とデンプン粉を独自でブレンドし注文を受けてから手打ちで作る。好みで酢を入れるとさっぱりといただける。
冷麺を温めたものと思っていけない。全く違う代物。溶き卵とたっぷりの野菜で食べやすい。牛スープが胃に優しい感じ。
キムチ、ナムル、ミンチなどを石焼で。大と小から選べる。しっかりまぜて、おこげと一緒にいただく。
2006年にいただいたものです。
