西成ホルモン レディゴー

西成といえばホルモン、ホルモンといえば西成、といっても過言ではない、かどうかは知らんけど、せっかく西成に来たからにはホルモンで一杯やりたい。やまきは残念ながら閉店されたが、マルフクという選択肢もある。とはいえ、今回は一人ではなく、嫁さんも息子もいるので、もう少しマイルドなホルモン屋をめざしたい。レディゴーは youtuber としても有名なジョーブログさんの店で、新世界のような観光客相手の店でもなく、かといって、西成の労働者向けといったディープすぎる店でもない。私の見立てではちょうどいい店のチョイスである。

店はふだんは11時から開くのだが、この日は正月明けということで12時オープンであった。そのせいか、来たけど開いてないといって帰ってしまった人などもいて、11時すぎの時点では店の前には誰もいなかった。少し辺りをぶらっとして11時40分、店の前に戻ってくると、一人の女性が待っていたので、その後ろに並ぶ。この方、岡山から来られたとのことで、ジョーブログさんの大ファンなんだそうだ。その後、私たちの後ろにどんどん人が集まり始め、12時の開店時には30人ぐらいの人が並んでいた。

全員入るのか、きちんと列をなしていない状況で、早いもん勝ちになって暴動が起きないか、少し心配になったが、ドラム缶テーブルの周りに人が集まる形ですんなりと全員入ることができた。私たちは最前列ということもあって、カウンターの奥の席に案内され、岡山の奇跡、いや、店主のファンとともにホルモンとギガハイボールを楽しんだのであった。

西成ホルモン レディゴー
ホルモン
カウンター前の鉄板で焼くホルモン。甘辛いタレで。西成に来たからにはまずは注文したい名物料理。
西成ホルモン レディゴー
レバー
鉄板で焼いたレバーに濃いめのタレ。たっぷりの生おろしニンニクと一味を絡めていただくのが西成風。
西成ホルモン レディゴー
アブラヤンニョム
豚(たぶん)の脂身をピリ辛のタレで炒める。こってりしているが、ついもう一つと箸が進む一品。
西成ホルモン レディゴー
ホルモン煮込み
ぷりぷりのホルモンに味がよくしみた大根とこんにゃく。トッピングは青ネギ、好みで七味唐辛子。
西成ホルモン レディゴー
きゅうりの浅漬け
レディゴーおばあが漬けた浅漬けは連日大人気メニュー。レモン風味、おろし生姜でさっぱりと。
西成ホルモン レディゴー
ヤングコーン豚しそチーズ巻
ありそうで、意外とない組み合わせ。ヤングコーンの食感とトロッとしたチーズ。豚と大葉を合わせて。
西成ホルモン レディゴー
煮干しラーメン(煮卵付き)
醤油ベースの濃厚スープにがっつり煮干し。ちぢれ麺にチャーシュー、半熟煮卵。専門店ではないが本格的。
西成ホルモン レディゴー
レディゴーチャーハン
にんにくがたっぷり入ったパンチの効いたチャーハン。レディゴーの旗がかわいい。食事にも〆にも。
西成ホルモン レディゴー
ギガハイボール
一杯目に普通のハイボールを飲んで、2杯目はチンチロリンに挑戦。見事奇数を引いて強制ギガ(3杯分)。

住所大阪市西成区萩之茶屋1-7-7
地図
電話番号06-6567-9061
営業時間11:00〜22:00
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【店舗外観・店内・メニューなど】

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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