24号線から少し入ったところ、ビゴさんのもとで修行されたオーナーが開いた広さ3坪ほどの小さな店。自家製天然酵母を使い、添加物などいらないものは一 切使わない。バゲットやくるみのカンパーニュ(写真奥・中央)などの食事パンの他、デニッシュや総菜パン、クルミのクロッカン(写真手前)などの焼菓子、大和茶とくりや黒豆のブリオッシュ(写真手前左)など季節のパンもある。
住所 | 天理市二階堂上ノ庄町50-1 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0743-64-5051 | ||
営業時間 | 7:30~18:00 | ||
定休日 | 月曜日 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
おやつパンからハード系まで約60種類の品揃え。地元の食材や旬のものを使い、行くたびに新しいメニューに出会える。

奈良県産ひのひかりの米粉を20%配合したもちもちベーグル。黒豆をたっぷりと。

カリっと焼き上げたクッキー生地、中身はふわふわ。子どもから大人まで人気の品。

バターのかわりにプルーンを練りこんだ歯切れのいいパンにキャラメル・チョコチップ。

「大和牛」のスネ肉をじっくり煮込んだ自家製カレー。揚げずに後味あっさり。ラジオでも紹介された。