ＪＲ奈良駅からほど近いのに奥まった場所にある隠れ家的な空間。奥には坪庭もあって落ち着いた雰囲気。写真はしそおろしそば。季節によって打ち分けるというコシの強い二八蕎麦をしそとおろしでさっぱりと。お昼のセットはかやくご飯かひとくちいなりから選べる。夜も遅くまでやっているので、一品をアテに旨酒を楽しむこともできる。
| 住所 | 奈良市三条町511 正木ビル1F | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-26-1228 | ||
| 営業時間 | 11:30～15:00頃 17:30～22:00頃 | ||
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【その他のメニュー】
蕎麦は２０種類以上（温冷があるのでさらに多い）、一品も１０種類以上あり、豊富な品数が売り。メニューには英語、中国語、韓国語も併記されていて、外国人観光客にも注文しやすいようになっている。
時価は天ぷらそばにいくら追加するか（この日は+600円）。プリプリした歯ごたえはさすが。頭の部分はカリッと揚げて供される。
表面を覆ったとろろに卵、かき混ぜてつるっとした食感を楽しむ。太めのそばだからこそおすすめの食べ方。温冷どちらでもＯＫ。
シンプルな料理だがけっこう奥が深い。一品をアテに飲んだ後の〆や、そばだけでは少なくて、もうちょっとだけ食べたいときに。
店の由来の雄町（日本酒醸造用米）を使った梅の宿の山廃純米吟醸酒。辛口でしっかりとした味わい。イカの塩辛をアテに。